La fotografia di cibo è un’arte che richiede non solo competenza tecnica ma anche un occhio creativo per la composizione. Un elemento chiave in questo processo sono gli accessori per la fotografia di cibo, i quali rappresentano spesso una sfida sia per i neofiti che per i fotografi esperti.
Quali sono gli accessori per la fotografia di cibo?
La selezione degli accessori per la fotografia di cibo è cruciale; questi comprendono una vasta gamma di oggetti, come piatti, tovaglie, tovaglioli, bicchieri, posate, sfondi e molti altri necessari per allestire un set che esalti il soggetto alimentare in questione. L’estetica del set è altrettanto importante quanto il pasto stesso e scegliere gli accessori per la fotografia di cibo più adatti può fare la differenza tra una buona foto e una grande foto.
I principianti spesso si interrogano su quali accessori per la fotografia di cibo siano essenziali per iniziare, mentre i professionisti cercano di aggiornare e arricchire continuamente la propria dotazione.
Per aiutare entrambi, ho deciso di creare una guida aggiornata degli accessori per la fotografia di cibo, una risorsa dinamica che sarà costantemente arricchita con nuove scoperte e consigli. La caccia agli accessori per la fotografia di cibo ideali è un’avventura entusiasmante che va intrapresa con discernimento: ogni acquisto deve essere ponderato per evitare sprechi e ingombri inutili. L’assortimento consapevole degli accessori per la fotografia di cibo è fondamentale per chi punta all’eccellenza nel settore.
Man mano che svilupperai il tuo stile, scoprirai quali accessori per la fotografia di cibo rispecchiano meglio la tua visione artistica. La scelta di tenere o scartare determinati oggetti diventa un percorso personale verso la definizione della propria identità visiva.
Con un’offerta ampia di accessori per la fotografia di cibo disponibili sul mercato, l’opportunità di personalizzazione è infinita, permettendoti di portare le tue immagini a un livello superiore e di arricchire il tuo portfolio.
La costante ricerca di nuovi accessori per la fotografia di cibo e la sperimentazione con questi sono il segreto per creare composizioni culinarie che catturano l’attenzione e raccontano una storia appetitosa attraverso l’obiettivo della tua fotocamera.
Cosa serve per iniziare oltre alle attrezzature per la fotografia?
In ogni nuovo percorso, il principio basilare è partire dalle fondamenta. Selezionare con oculatezza i primi accessori per la fotografia di cibo è più che essenziale: evita il superfluo e le complicazioni, preferendo la semplicità e la facilità di gestione. È consigliabile cominciare con una selezione di accessori per la fotografia di cibo polivalenti, che consentano di sperimentare diverse impostazioni senza ingombrare lo spazio di lavoro.
La scelta di accessori per la fotografia di cibo opportuni è determinante per la qualità delle immagini. Si dovrebbe iniziare con un set base di 3-4 sfondi, optando per tonalità neutre come il beige, il grigio, il nero e il bianco, magari integrando materiali naturali come legno e pietra.
Non è necessario acquistare immediatamente una vasta gamma di colori; meglio procedere per gradi. Ampliare gradualmente la propria dotazione di accessori per la fotografia di cibo consente di affinare la tecnica e di identificare lo stile personale. Alla base di ogni scatto che aspira a catturare l’essenza della gastronomia, c’è la composizione dell’immagine, dove gli accessori per la fotografia di cibo svolgono un ruolo chiave. Questi strumenti, così essenziali nel definire l’atmosfera e nel dare profondità allo scatto, vanno scelti con un’attenta considerazione del loro impatto visivo e funzionale. Una buona pratica consiste nell’accumulare accessori neutri e versatili, come piatti di ceramica bianca o bicchieri trasparenti, che non distraggano dall’oggetto principale ma ne esaltino la forma e i colori.
Con il tempo, l’occhio del fotografo impara a discernere quale sfondo o piatto possa fungere da miglior palcoscenico per ogni tipo di pietanza, creando quella sinergia visiva che eleva un piatto da semplice cibo a soggetto di un’arte. Non è il numero di accessori a definire la qualità dello scatto, ma la capacità di utilizzarli con intelligenza. In questa ottica, anche l’acquisto di un nuovo piatto o di una tovaglia, diventa un’aggiunta riflessiva al proprio arsenale creativo. L’arte della fotografia culinaria risiede nell’armonia tra soggetto e sfondo, nella capacità di far parlare ogni dettaglio senza parole.
Accessori per la fotografia di cibo - Lussuosi o economici?
Nella ricerca degli accessori per la fotografia di cibo, non è sempre necessario orientarsi verso soluzioni costose. Spesso, la vera scoperta si cela in angoli nascosti e trascurati. La mia esperienza personale ne è un esempio lampante. Nel giardino del mio vicino, ho scorto un tesoro inaspettato: una vecchia tavola di legno, di quelle robuste utilizzate dai muratori. Abbandonata agli elementi, aveva acquisito un’ineffabile patina che solo il tempo sa conferire.
Il mio vicino, generosamente, ha accettato di donarla a me. Dopo averla accuratamente disinfettata e pulita, quella tavola è diventata una protagonista silenziosa ma potente delle mie sessioni fotografiche, conferendo un tocco di autenticità e calore alle immagini.
La tavola era generosa nelle dimensioni, così ho deciso di dividerla: da un unico pezzo sono nati due fondali diversi, entrambi bifacciali. Un lato è stato mantenuto nel suo color legno originale, l’altro l’ho rivestito di un elegante nero opaco. Il pezzo più piccolo ora vanta una faccia lasciata al naturale e un’altra tinta di un delicato azzurro cielo. Questo semplice intervento di pittura ha raddoppiato le mie possibilità creative senza gravare sul budget.
Attraverso questa esperienza, ho appreso che gli accessori per la fotografia di cibo non si misurano in termini di lusso o economia, ma nel valore che aggiungono alla narrazione visiva del cibo. Con un pizzico di inventiva, anche gli oggetti più umili possono trasformarsi in strumenti indispensabili per il fotografo culinario.
Il mio consiglio agli appassionati di fotografia di cibo è di guardare con occhi nuovi ciò che vi circonda. Ogni ambiente può celare materiali grezzi ideali per creare sfondi originali. Esplorate depositi di edilizia, mercatini delle pulci, negozi vintage, cantine e soffitte: potreste trovare tavole di legno che, con il giusto trattamento, diventeranno i vostri sfondi prediletti.
La ricerca di nuovi sfondi è un processo creativo che coinvolge ogni fotografo, indipendentemente dal grado di esperienza. Spesso, le abilità nel fai-da-te e un tocco di inventiva possono tradursi in un significativo risparmio economico, senza rinunciare alla qualità. Riusare e riciclare con creatività non solo è ecologico ma consente di personalizzare ulteriormente la propria attrezzatura fotografica.
In rete si possono trovare innumerevoli risorse su come realizzare sfondi fai-da-te per la fotografia di cibo. Prendetevi il tempo per guardare il video QUI, sperimentare e, perché no, condividere la vostra esperienza. Infatti, in futuro, potrei anch’io condividere le mie tecniche personali di realizzazione degli sfondi, arricchendo così il patrimonio di conoscenze disponibili per tutti gli appassionati di questa forma d’arte.
Scegliere uno sfondo su cui fotografare gli alimenti
La selezione dello sfondo è un capitolo fondamentale nella narrazione visiva della fotografia di cibo. Le opzioni sono infinite: carta, legno, vinile, tessuti… ogni materiale offre una texture e un mood differente, capaci di amplificare il messaggio che desideri trasmettere attraverso i tuoi scatti.
Nella scelta dello sfondo, però, è essenziale procedere con cautela: il rischio è che uno sfondo troppo prepotente possa sovrastare il soggetto, anziché valorizzarlo. Un pattern troppo audace o una tonalità troppo vivace possono distogliere l’attenzione piuttosto che attirarla.
Nell’arte della fotografia di cibo, la scelta dello sfondo riveste una funzione narrativa che va ben oltre il mero accompagnamento visivo. Questo momento di selezione è una danza tra intento e istinto, un dialogo intimo tra il fotografo e la sua opera. Il perfetto sfondo agisce come un palcoscenico che accende i riflettori sul soggetto, valorizzandone ogni dettaglio senza mai sovrastarlo. I materiali e le tonalità scelti devono fondersi in un abbraccio visivo, esaltando le tonalità del cibo e invogliando l’occhio all’assaggio. L’abilità di creare questo equilibrio è ciò che distingue uno scatto d’autore, un’immagine che trascende la semplice fotografia per diventare testimonianza di un’esperienza sensoriale completa.
Attraverso la lente del fotografo, anche il più umile degli sfondi può trasformarsi e assumere una vitalità nuova, diventando co-protagonista nell’immortalare un momento gastronomico. In questo spazio creativo, ogni texture può raccontare una storia, ogni ombra può intrecciare mistero e ogni riflesso può giocare con la percezione. Questa è la magia che si cela dietro la selezione degli sfondi nella fotografia di cibo: un magico incontro tra arte e artigianato che si compie in ogni scatto.
D’altra parte, la scelta di sfondi e di accessori per la fotografia di cibo è profondamente personale e soggettiva, dipende dall’interpretazione artistica e dall’intento comunicativo del fotografo. Non vi sono regole fisse se non quella della sperimentazione e della soddisfazione personale: se uno sfondo ti piace e pensi che faccia giustizia al tuo lavoro, allora è la scelta giusta per te. La fotografia è un’espressione di sé, e lo sfondo che scegli contribuisce a definire quella espressione.
La scelta degli accessori PER LA FOTOGRAFIA CULINARIA
Oltre alla scelta degli sfondi, è essenziale curare la selezione di altri accessori per la fotografia di cibo, quali piatti, bicchieri, ciotole, tazze, posate e tovaglioli. Questi elementi, altrettanto protagonisti delle tue composizioni, devono essere scelti in base allo spazio disponibile, alle specifiche tecniche della tua fotocamera e all’obiettivo utilizzato.
Per chi muove i primi passi nel mondo della fotografia con una fotocamera APS-C e un obiettivo standard 18-55 mm, è raccomandabile optare per accessori per la fotografia di cibo di dimensioni ridotte per facilitare l’inquadratura, soprattutto in spazi limitati. Invece, se disponi di una fotocamera full frame, puoi permetterti accessori di dimensioni maggiori, che ben si adattano a obiettivi con focali più ampie.
Un set iniziale ideale dovrebbe includere almeno due unità per ciascun tipo di accessorio: piatti, ciotole, posate e bicchieri, fino ad arrivare a una tavola da taglio multifunzione e piatti da portata. Per i principianti, si consigliano superfici opache per evitare riflessi indesiderati, mentre per i vetri si suggerisce di selezionare texture che minimizzino i riflessi.
Dove acquistare accessori per la fotografia del cibo?
La scelta del punto vendita per acquistare i tuoi accessori per la fotografia di cibo dipende molto dalla tua posizione geografica. Per il pubblico italiano, mi soffermo su negozi locali e europei che offrono un’ampia gamma di scelta. Per chi naviga dal sito inglese, includo anche opzioni negli Stati Uniti e in Australia QUI.
Dove acquistare ceramiche?
Le ceramiche oggi sono realizzate sulla base di molte idee originali e hanno un’estetica affascinante e talvolta surreale.
Preferisco soprattutto la naturalezza e la versatilità della terracotta. La terracotta è l’alternativa ideale se si vogliono scegliere decorazioni facilmente combinabili e che si adattano a molti stili. La terracotta è un mix di argille che vengono cotte e poi lasciate con la sua colorazione naturale, il tipico colore terracotta, o colorate. Che si tratti di forti contrasti o colori armoniosi, troverete sempre ispirazione in terracotta!
Molti artisti hanno sviluppato delle linee con piatti e bicchieri in terracotta. Perché la grande richiesta dei fotografi di food, bloggers e tantissimi chef stellati che si affidano a questo materiale per il servizio di piatti dei loro ristoranti di classe!
Ecco dove potrete trovare qualche pezzo speciale per arricchire la vostra collezione di props:
Giovelab un bellissimo negozio di ceramiche sito in Trentino che ha una grande scelta di ceramiche a prezzi competitivi e qualche pezzo in legno.
MarmoLove offre pezzi tagliati e rifiniti manualmente in marmo e ardesia. Merita tutti i soldi.
InTerraCeramica , il negozio di Daniela Boschini, vende prodotti con alto valore artigianale, ha veramente dei pezzi splendidi.
TheFreakyRaku è un negozio che io adoro ed è gestito da Zaira Zarotti ed il suo compagno. Qui troverete cose veramente speciali.
AliceInWonderland, il negozio di Manuela Metra, un’artista che si definisce sé stessa come un’eterna sognatrice e che realizza bellissime collezioni di ceramiche Wabi Sabi.
EveryStoryStudio è un negozio Etsy di Nottingham dove potete trovare vari oggetti interessanti a prezzi abbastanza contenuti.
Poi, sono tutti quelli grandi negozi come LaRedoute, Wazars, Ikea, Maisons Du Monde, Kasanova, Anthropologie, Westwing, Coin Casa, dove potete trovare vari piatti, bicchieri, tazze, a prezzi più economici o meno.
Il colore è la lente di bilanciamento attraverso la quale percepiamo la realtà naturale e digitale.
Dove acquistare fondali?
Texturit un negozio ormai tradizionale che vende sfondi per la fotografia sul supporto di legno dipinto a mano con l’effetto trompe l’oeil. Questo crea un’illusione ottica di vere doghe, ma i pannelli non sono composti da doghe. La qualità degli sfondi Texturit e indubbiamente alta e, di conseguenza hanno pure prezzi alti. Però sono molto belli ed hanno anche l’opzione della doppia faccia. Gli sfondi in formato 100 x 100, per comodità, sono realizzati in 2 pannelli componibili di 50 x 100 cm ciascuno.
CaptureByLucy vende fondali in vinile PVC leggero con rivestimento antigraffio per una maggiore durata. Stampati su materiale liscio e resistente, sono lavabili e arrotolabili per poter riporli facilmente in un tubo di cartone postale. I fondali di dimensioni standard misurano ca. 60 cm per 91 cm e costano £ 29,95 più IVA. I fondali di dimensioni doppie da 90 cm per ca. 1,3 m sono disponibili come ordini personalizzati a £ 59,95 più IVA. Sono stampati nel sud ovest dell’Inghilterra. Sono tutte stampe in grande formato di una fotografia originale scattata da Lucy.
FoodPhotographyStore il mio piccolo negozio di sfondi in vinile lavabili e avvolgibili. Al momento ho pochi modelli ma spero di riuscire a crescere presto. I fondali sono stampati su vinile EcoFlat 398 gsm, il materiale di ultima generazione con grandi prestazioni. Sono molto resistenti, stampati con inchiostri e tecnologia di lunga durata. La superficie è opaca e impermeabile, ideale per la fotografia di cibi e bevande. Sono lavabili, possono essere puliti con una spugna bagnata e quindi asciugati con un panno morbido. Il rapporto tra prezzo e dimensioni degli sfondi è ottimo. Le dimensioni disponibili sono 60 cm x 90 cm, 80 cm x 120 cm e 100 cm x 150 cm.
FoodPropsLover vende sfondi su pannelli in Forex da 3 mm. Non sono arrotolabili, sono pannelli rigidi ma non molto pesanti. La qualità della stampa non è eccezionale e non sono indicati per le riprese macro (anche perché il Forex ha una sua texture che nelle riprese macro si nota).
Lovalu vende sfondi stampati su vinile della migliore qualità, utilizzando inchiostri eco-solvente di ultima generazione, brillanti e resistenti e testure opache.
PhotoTable è un negozio di Bari che vende fondali fotografici in legno lamellare di Abete dipinto a mano, molto belli però non disponibili in misure molto grandi.
Photobackdropclub vende fondali in PVC flessibile con finitura opaca, impermeabile e facile da pulire. Questi sono molto realistici, accurati dal punto di vista cromatico e ad alta risoluzione (replica 1:1 della trama originale). Sono stampati a Edimburgo nel Regno Unito. Sono disponibili in due dimensioni: 60 x 90 cm e 90 x 120 cm.
KateBackdrop un’azienda inglese che produce una grande varietà di sfondi meravigliosi partendo da quelli in tessuto microfibra resistente, stampato al computer fino a quelli in gomma.
Fondali Fotografici è un sito italiano che vende una moltitudine di fondali fotografici in carta, stoffa e vinile, però di grandi dimensioni e prezzi non sempre economici.
Top Lighting Photo Studio è il negozio da dove potete acquistare fondali fotografici a costo veramente basso, con una sola condizione: avere pazienza perché arrivano dalla Cina. Potete trovare una grande varietà di colori e dimensioni.
Eventory è uno stupendo negozio ucraino che ho trovato su Etsy che vende favolosi sfondi in legno naturale. Certo, i prezzi sono alti però la qualità dei prodotti fantastica.
Dove acquistare tovaglioli e strofinacci?
LinenLark questo è il mio negozio preferito dalla Estonia specializzato in garza da dove si possono acquistare pezzi in varie dimensioni e colori. Io ho acquistato da loro e sono molto contenta per il servizio e la qualità.
MagicLinen è un altro stupendo negozio lituano su Etsy dove potete trovare non solo tovaglioli vari ma anche vestiti in lino e altre decorazioni per la casa.
CuoreDiLino è un negozio italiano online che vende moltissime tovaglie e tovaglioli in lino, di qualità stupenda! I prezzi non sono proprio economici ma il rapporto prezzo/qualità è molto giusto.
Purocotone è un altro negozio italiano dove si possono acquistare tovaglioli.
LaRedoute su questo sito si possono acquistare tovaglioli, canovacci e tovaglie per tutti i gusti.
HomeyLinenLT sempre su Etsy dove si possono acquistare tovaglioli e canovacci meravigliosi.
LinenCocon negozio Etsy sito in Latvia dove troverete tovaglioli e strofinacci in lino e cotone.
The Raw Linen, sempre su Etsy, altro negozio lituano bellissimo.
Poi date un’occhiata anche sul sito di Ikea, Maisons Du Monde, Kasanova, Anthropologie, Westwing, CoinCasa, Wazars
Guardate anche l’elenco dei negozi AMERICANI / BRITANNICI nella versione Inglese di questo articolo.
In conclusione, la fotografia di cibo è un viaggio visivo e creativo che si arricchisce continuamente attraverso la scelta e l’utilizzo di accessori specifici. Ogni piatto ha la sua storia, e ogni sfondo, piatto o tovagliolo contribuisce a raccontarla. È la vostra passione e curiosità a dar vita a ogni immagine, trasformando ingredienti ordinari in arte. Invito quindi tutti voi, amanti della fotografia culinaria, a condividere con me le vostre esperienze, i vostri successi e anche le sfide che avete affrontato.
Scrivetemi, raccontatemi di quell’accessorio o di quel trucco che ha elevato i vostri scatti, o di quella scoperta inaspettata che vi ha aperto nuove porte creative. Insieme possiamo costruire una comunità di condivisione e crescita, dove ogni fotografia di cibo diventa un capitolo di un racconto più grande, pieno di sapore e bellezza. E se trovate ispirazione o utilità in questo articolo, non esitate a condividerlo. La bellezza della fotografia culinaria si moltiplica quando viene condivisa.